Opis
SKŁADNIKI
100% agar agar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Agar agar wytwarzany jest z suszonych na słońcu
wodorostów. Można go użyć do
zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni
azjatyckiej.
Doskonała alternatywa dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego. Bezsmakowy, rozpuszcza się w temperaturze 85-95 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach Celsjusza. 1 łyżeczka (3,5 g) wystarcza na 350 ml płynu.
INFORMACJA
ALERGENNA
Może zawierać: zboża zawierające gluten,
orzechy, sezam.